うなぎの寝床/もんぺ/無地/厚地ケチャップ・マヨネーズ・マスタード長野県産小麦100％のしっかりとした歯ごたえと食感を感じられる信州地粉を使用したうどんです。モチモチ、ツルツル、シコシコの3拍子が揃ったうどんになっています。

Name: うなぎの寝床/もんぺ/無地/厚地 ケチャップ・マヨネーズ・マスタード 長野県産小麦100％のしっかりとした歯ごたえと食感を感じられる信州地粉を使用したうどんです。モチモチ、ツルツル、シコシコの3拍子が揃ったうどんになっています。
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SKU: 87252878830
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Description

長野県産小麦100％のしっかりとした歯ごたえと食感を感じられる信州地粉を使用したうどんです。モチモチ、ツルツル、シコシコの3拍子が揃ったうどんになっています。

熱を加えず作るコールド製法で、4種の植物オイルの特徴をバランス良く。

スリッパやサンダルとの相性もバッチリ。

お待たせしました、夏にピッタリの冷たい中華麺の登場です。原料は、良質の小麦粉、食塩、地元福岡・浮羽地方のおいしい地下水を使用しております。それを、職人が麺の形状と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(約60時間)かけて、じっくりと熟成乾燥させております。こうして熟成された麺は、乾燥具合を確認しながら、ひとつひとつ干し台からはずしていき、小麦本来の香り、旨み、コシのある麺に仕上がります。

選べるおいしさ。

うなぎの寝床/もんぺ/無地/厚地ケチャップ・マヨネーズ・マスタード長野県産小麦100％のしっかりとした歯ごたえと食感を感じられる信州地粉を使用したうどんです。モチモチ、ツルツル、シコシコの3拍子が揃ったうどんになっています。TPO 1 176cm () 2() 159cm S M S

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